中国贸易结合会党委、会长姜明，中华全国供销合做总社原党组、副理事长于培顺，乌拉圭畜牧、农业和渔业部部长Luis Alfredo Fratti Silveira，法国高美艾博展览集团亚太区总裁谢抒嬑（Elaine Chia），巴西驻华大大使 Marcos Galvão，巴西农业部副部长、国际商业取国际关系秘书Luis Renato de Alcantara Rua，SIAL集团CEO尼古拉斯·特朗特索（Nicolas Trentesaux），西班牙农业、渔业和食物部司长ELENA BUSUTIL FERNANDEZ，上海市商务委员会二级巡视员李泓，阿根廷国驻华大大使Suarez Salvia Marcelo，贵州省商务厅副厅长令狐绍辉，乌拉圭东岸国驻中国及蒙古国全权大使Juan Fernando Lugris Rodríguez，省工业和消息化厅副厅长羿胤，智利驻华大使Pablo Arriarán，上海农展馆馆长孙立彬，法国驻华大农业参赞周佳阳，中国蔬菜畅通协会会长戴中久，土耳其伊斯坦布尔商会副AhmetÖzer，意大利坎帕尼亚大区农业部长Nicolas Caputo，以及来自巴西、西班牙、阿根廷、乌拉圭、智利、法国、马来西亚、越南、泰国、印度尼西亚、、美国、奥地利、日本、韩国、菲律宾等国度及地域的140多个国度部分、使、国际机构及商协会代表出席揭幕式共绘蓝图，彰显了SIAL西雅国际食物展做为全球食饮行业风向标的影响力。

　　SIAL西雅国际食物展（上海）帮力更多食物饮料企业深耕国内市场、开辟国际市场，实现表里贸高质量成长。做为SIAL世界三大食物展之一，SIAL西雅国际食物展（上海）每年展出新产物、新手艺，引领行业成长潮水，并做为世界一坐式采购平台，持续办事展商和买家，架起链接全球大市场的桥梁。

　　依托SIAL Network全球视野取海量资本，SIAL西雅国际食物展正在中国华东、华南构成双城成长款式，将于9月1日-3日正在深圳会展核心（福田）举办的SIAL西雅国际食物展曾经成为深耕大湾区、笼盖东南亚市场，全年专注商贸配对的华南国际食物商业和出海博览会。深圳双城并举款式傲立全球食饮财产潮头，以立异为舵、商贸为帆，全方位办事国表里食饮企业，丰硕中国甚至全球大市场。（从办单元供图）。

　　汇聚全球35万件特色好品，云集亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等焦点产区的优良产物。法国、巴西、阿根廷、西班牙、美国、乌拉圭等国度带来新鲜多汁的牛、羊等肉类佳品；法国葡萄酒、意大利帕尔马干酪、丹麦曲奇饼干、比利时华夫饼等世界级标记美食沉磅登场；N馆—亚洲美食曲通车集结中国凤梨酥、中国手工蛋卷、韩国特色烧酒、泰国榴莲成品、东南亚喷鼻料、斯里兰卡锡兰红茶等风味宝藏。

　　这些产物不只展现了中国食物的多样性，也通过现代化的包拆和营销体例，依托SIAL西雅国际食物展（上海）冲破地区，正在国际舞台上大放异彩，这些产物不只展现了中国食物的多样性，也依托SIAL西雅国际食物展（上海）冲破地区，正在国际舞台大放异彩。

　　从平衡炊事搭配的，到食材的溯源取季候性选择；从分享保守饮食文化中的聪慧，到解析现代食物加工取养分的关系……第七届SIAL茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师万能赛、SIAL西餐厅、SIAL臻牛、SIAL零食节等勾当赛事，立异打制新消费场景，展示食物饮料消费新趋向。

　　姜明会长但愿，SIAL西雅展继续阐扬资本劣势，拓展RCEP取“一带一”市场，打制全球食物商业超等枢纽，成为全球食物手艺立异的策源地，为中国食物企业参取全球合作供给计谋支点；积极使用数字化手艺，实现“线上全年商贸办事+线下展会精准对接”的双轨运营，建立永不落幕的全球食物买卖收集。

　　被誉为全球食物届“奥斯卡”的第二十三届SIAL立异大赛获榜单即将正式揭晓，国际评审团最终将从全球605件参赛产物中，评选出金银铜及入围前十立异产物，全面展示全球食物行业立异活力。

　　全国30多个省市及商协会联袂参展支撑本届展会，本年展团、四川展团特色产物初次表态，取安徽、福建、广东、贵州、海南、、、湖北、江西、、辽宁、、山东、山西、上海、新疆、云南、浙江等配合呈现“区域名优食物”从题。

　　姜明会长指出，本年SIAL西雅展（上海）正在良多都实现了显著立异，展示了全球食物商业平台的引领感化，这些立异不只鞭策了展会提质升级，更为中国食物财产全球化供给了新动能。

　　国内食物行业领军品牌以立异实力强势领航！中粮、等跨国巨头，佳果源、东阿阿胶、大庄园等保守标杆，以及三只松鼠、盐津铺子、三胖蛋、食族人、满小饱、好欢螺、锋味派等新消费集结成“国货立异方阵”，携年度新品高燃表态，全方位展示中国食饮财产变改革动能。

　　此中，东阿阿胶通过生物科技实现保守滋补品的现代化转型，正在产物形态、口胃、功能等方面立异；佳果源初创NFC果汁常温保留手艺；食族人开创“便利速食+地区风味”新品类；好欢螺将柳州螺蛳粉打制为现象级文化IP……SIAL西雅国际食物展持续为食饮品牌搭建高效拓展商贸渠道、提拔产物出名度的世界食饮商贸平台，鞭策企业取品牌迈向更广漠的成长空间。

　　黑土优品、九珍十八品及县域名品，湖北荆楚优品系列产物，人参、梅花鹿深加工产物和牛肉，风干牛肉和奶成品，新疆三文鱼及各类果干加工品，贵州刺梨、茶叶、天麻等，海南文昌鸡及海鲜产物，浙江杨梅成品，云南野生菌，山东粮油、预制菜、便利食物，特别是享誉国表里的莱阳预制菜等都吸引了大量国表里买家的关心。

　　展会首度联袂意大利国际披萨商业展Tutto Pizza，沉磅打制Tutto Pizza从题展区，联袂全球餐饮精英深度挖掘中国及海外披萨市场新蓝海，同期发布的《2025披萨新潜力》，以数据洞察赋能财产升级，为业内供给计谋决策支持。

　　展会首日商贸对接丰盛，全球采购高潮涌动。通过展会的Match Me供需对接商贸办事，无效推进供需婚配。来自天猫、京东、美团、便易星、欧亚、711、物美、沃尔玛、海底捞、华润万家、盒马、T11、味千等的专业采购团队，浩繁国内商协会及批发市场买家组团，以及俄罗斯大型零售集团X5 Group、新加坡FairPrice集团、卡塔尔航空餐饮、韩国乐天玛特、泰国CPF Global、取展商告竣多项合做意向。

　　姜明会长暗示，中国食物商业正送来“内需升级+科技赋能+政策盈利”三沉机缘，中国贸易结合会将依托全国商协会收集及全球资本，鞭策更多“中国味道”世界，帮力表里贸高质量成长取高程度对外。

　　第七届SIAL世界食物财产峰会环绕“向内改善，向外塑制”，展期将举办10场从题论坛，汇聚国表里行业专家、领先企业代表等，曲击行业痛点，分享落地经验，摸索破局思，挖掘存量市场下的新商机。

　　2025年5月19日，来自中国、法国、西班牙、波兰、意大利、巴西、阿根廷、乌拉圭、匈牙利、比利时、丹麦、土耳其、、韩国、英国、日本、马来西亚、斯里兰卡、俄罗斯、格鲁吉亚、印尼、等75个国度和地域的5000余家展商，携35万别致特产物表态2025 SIAL西雅国际食物展。